La première sélection « Un vin presque parfait » s’est déroulée le 9 juin 2011 dans le cadre prestigieux du Palais Brongniart à Paris, sous la présidence de Fabrice Sommier, MOF en sommellerie 2007 et Grégory Cuilleron gagnant de l'émission "Dîner presque parfait, le combat des régions".
